Kawa Arabica

Ze względu na liczne, dostępne gatunki kawy, rzadko zdajemy sobie sprawę z tego, że w rzeczywistości są one wyrabiane z zaledwie dwóch rodzajów ziaren: Arabiki i Robusty.
Arabika uważana jest za szlachetniejszą, im więcej jej w mieszance tym kawa jest doskonalsza. Jej ziarna są zielonkawe i podłużne. W smaku jest lekko kwaskowata, z cenionym czekoladowym posmakiem. Zawiera mniej kofeiny niż Robusta.