Pepino
Pepino pochodzi z Peru i Chile, obecnie najlepiej zadomowił się na Florydzie.
Charakterystyka
Owoc podobny do małego melona, wielkości jabłka, skórkę ma kremową w fioletowe pasy. Miąższ barwy blado-żółtej jest soczysty, w środku znajdują się małe jadalne pestki. Bardzo delikatny smak przypomina połączenie smaku ananasa, cytryny i melona. Jest źródłem witaminy C oraz węglowodanów.
Zastosowanie
Dojrzałe pepino można jeść tak jak jabłka - razem ze skórką, lub przyrządzać jak dynie.
Owoc podobny do małego melona, wielkości jabłka, skórkę ma kremową w fioletowe pasy. Miąższ barwy blado-żółtej jest soczysty, w środku znajdują się małe jadalne pestki. Bardzo delikatny smak przypomina połączenie smaku ananasa, cytryny i melona. Jest źródłem witaminy C oraz węglowodanów.
Zastosowanie
Dojrzałe pepino można jeść tak jak jabłka - razem ze skórką, lub przyrządzać jak dynie.
^ do góry