Mandarynki

Popularne cytrusy, niezastąpione zwłaszcza w okresie zimowym i wiosennym.

Charakterystyka
Mandarynki rosną na małych drzewach, pochodzą z Chin. Obecnie uprawiane są w bardzo dużych ilościach w ciepłych obszarach świata. Istnieje kilka odmian mandarynek, między innymi: klementynka, satsuma, tangerynka i tangela. Są bardzo bogatym źródłem witaminy C, oraz witamin z grupy B, dostarczają do organizmu potas i kwas foliowy.

Zastosowanie
Mandarynki wyśmienicie smakują na surowo, wystarczy obrać je z delikatnej skórki. Są niezastąpionym źródłem codziennej porcji witamin.